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archive: 2015年11月  1/2

パソコン、メールはダイエットの敵?

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ダイエット中は、就寝前1時間を過ぎたら、パソコンやメールを操作してはいけないと言われています。 液晶画面の光が睡眠を妨げてしまうからです。以前のブログで、ダイエットのためには、質のよい睡眠をとることが大切であるという話をしました。そして、この質のよい睡眠には、メラトニンという物質の分泌が必要であることが知られています。メラトニンの分泌は、夕方から始まります。その分泌量は、夜に向かって徐々に増えてい...

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ファイトケミカルのはたらき

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ファイトケミカルをご存知でしょうか?ファイトケミカルというのは、野菜や果物・豆などに含まれている化学物質のことです。そして、ファイトケミカルは、「抗酸化」のはたらきをします。抗酸化については、以前のブログ「マイナスイオン水にダイエット効果はあるのか?」でも触れましたが、活性酸素が過剰に発生しないように抑えるはたらきのことです。 人の体も、鉄と同じように放っておくと、酸化して(サビて)しまうのです。...

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ダイエットに効く、雑穀米

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今食べている白米を雑穀米に変えるだけでもダイエットになります。雑穀米とは、白米や玄米に、きびやあわ、ひえなどの雑穀を混ぜて炊いたものです。縄文時代前期は、日本では雑穀と野菜、魚介類を主とした食生活を送っていたと言われています。そして、この雑穀には、次のような効果があることが知られています。  ①善玉コレステロールを増やし、脂質の代謝をよくする  ②ミネラルや食物繊維を多く含んでいる  ③体内の毒素を...

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